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餐具消毒設備安全操作方法是怎樣的

發布時間:2020-11-27 17:37:27

概要:現在餐具消毒設備是餐飲行業不可缺少的設備之一,它能夠對餐具進行消毒,防止發生交叉傳染的情況。大家在使用餐具消毒設備的時候,掌握正確的使用方法是非常重要的,尤其是安全方面,今天就給大家具體介紹下餐具消毒設備安全操作方法是怎樣的。

關鍵詞: 餐具消毒設備  


現在餐具消毒設備是餐飲行業不可缺少的設備之一,它能夠對餐具進行消毒,防止發生交叉傳染的情況。大家在使用餐具消毒設備的時候,掌握正確的使用方法是非常重要的,尤其是安全方面,今天就給大家具體介紹下餐具消毒設備安全操作方法是怎樣的。


1、在使用餐具消毒設備的時候,要把它放在通風干燥的地方,周圍不要有雜物,并且距離墻面的距離也要符合要求,一般這個距離是需要大于三十厘米的,要不然就會影響到餐具消毒設備的散熱了。 


2、在使用餐具消毒設備的時候,要定期的對它的柜門的封條進行檢查,看封條的密封性是不是良好,以防止出現熱量散失或者是有臭氧溢出等的情況,要不然就會影響到消毒的效果了。 



3、在使用餐具消毒設備的過程中,如果發現有石英加熱管不發熱,或者是不能聽到臭氧發生器的高壓放電聲音的話,就說明餐具消毒設備出現了異常的情況,可能有故障存在,這個時候就不要再繼續使用了,而且要停下來,送到維修部門去進行維修處理。 


4、在餐具消毒設備消毒的過程中,如果沒有必要的話,就不要把它的柜門打開,這樣一方面會影響消毒的效果,另一方面還會增加耗電量。對于高溫消毒的餐具消毒設備來說,在消毒完成之后,還會有很高的內部溫度,因此要在等待二十分鐘到半個小時的時候,才能打開柜門。 


大家在使用餐具消毒設備的時候,就需要按照上面的方法去操作。要定期的進行檢查,維護和保養,這樣才能保證它的消毒效果,同時還可以延長它的使用壽命。另外,在每次消毒完成之后,還要及時的把電源給關閉了。


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